Resep Membuat Tempe Mendoan Enak

Hai sista, apa kabarnya? Pasti baik baik saja bukan. Saya akan menaruh resep cara membuat tempe mendoan yg pastinya lezat dan enak. Bahan bakunya gampang didapat dan murah meriah. Pembuatan tempe mendoan ini sangat mudah buat dipraktekkan dirumah. Sista sanggup menyebarkan tempe medoan untuk keluarga tercinta dirumah. Berikut ini bahan bahan dan cara membuat tempe mendoan.

Bahan :

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 500 gram tempe, iris tipis melebar
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 400 ml air
• minyak untuk menggoreng

Bumbu yg dihaluskan :

• 1 1/2 sendok teh garam
• 3/4 sendok teh ketumbar
• 1 cm kencur
• 3 siung bawang putih

Bahan sambal kecap (aduk hingga homogen) :

• 1 siung bawang putih, haluskan
• 4 buah cabai rawit merah, haluskan
• 1/8 sendok teh garam
• 5 sendok makan kecap manis

Cara membuat tempe medoan :

1. Kita campur bumbu yang dihaluskan, tepung terigu dan air aduk hingga rata.  Tambahkan daun bawang dan aduk hingga rata kembali.
2. Setelah itu celup tempe yang sudah diiris iris ke dalam campuran tepung. kemudian goreng diatas api panas dan goreng hanya setengah matang.
3. Sajikan tempe mendoan dengan sambal kecap. Menjadi kurang lebih 22 buah.

Berbagi :