Resep Cara Membuat Brownies Kukus Spesial

Resep Cara Membuat Brownies Kukus Spesial. Hai sista, saya akan menaruh resep brownies kukus yg pastinya sista ingin mencobanya sendiri di rumah. Pembuatan brownies kukus ini sangat gampang kok, semoga sista berhasil menciptakan brownies kukus khas ini. Brownies kukus ini terdapat taburan almond, tetapi sista apabila nir suka atau kesulitan membeli almond, sista bisa tidak memakai almond tadi.

Bahan :

30 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
75 gram margarin
175 gram gula pasir
10 gram almond untuk taburan (optional / bisa digunakan atau tidak menggunakan)
75 gram tepung ketan hitam
1/4 sendok teh backing powder
1/4 sendok teh garam
200 gram cokelat masak pekat, potong potong
4 butir telur

Cara menciptakan brownies kukus spesial :

Kita lelehkan margarin, kemudian kita tambahkan cokelat masak, aduk hingga meleleh kemudian sisihkan.
Kocok gula dan telur selama kurang lebih 5 menit hingga mengental.
Tambahkan campuran cokelat leleh sedikit demi sedikit sambil di kocok hingga merata.
Lanjutkan memasukkan tepung ketan, cokelat bubuk, tepung terigu, garam dan juga backing powder. Kocok dengan menggunakan kecepatan rendah hingga tercampur dengan rata.
Kemudian tuang adonan kedalam loyang yang berukuran 24 x 12 x 4 cm yang diolesi dengan mentega dan dialasi dengan plastik.
Lalu kukus selama 40 menit hingga brownies matang.

Menjadi kurang lebih 10 pangkas kue brownies kukus spesial