Resep Udang Bakar Saus Tomat

Resep Udang Bakar Saus Tomat - Ingin membuat menu bakar yang mudah, namun dengan rasa yang enak dan penuh gizi ? bagaimana jika anda mencoba untuk membuat udang bakar dengan saus tomat yang mempunyai rasa asam, manis dan sedikit rasa pedas, sangat tepat untuk menu bakar sambal merayakan tahun baru.

Bahan :

• 300 gr udang, kerat kerat
• 2 cm jahe, cincang halus
• 1 sendok makan saus tomat
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok teh kecap asin
• Tusukan sate

Cara Membuat udang bakar :

1. Aduk rata jahe, bawang putih, saus sambal, saus tomat, kecap asin, saus tiram, garam dan minyak goreng, aduk hingga rata.
2. Lumuri udang dengan bumbu, lalu diamkan dalam lemari es selama 30 menit hingga meresap.
3. Tusuk udang dengan tusukan sate, lalu panggang udang sambal sesekali di oles dengan sisa bumbu hingga matang, angkat san sajikan.

Berbagi :